Les néo-paysans
Alors que le monde agricole se débat
dans la crise et que des milliers d'agriculteurs abandonnent
chaque année leur métier, des jeunes et moins
jeunes gens sans ancrage familial dans la paysannerie,
choisissent de s'installer ici et là, aux quatre coins de la
France, en maraîchage, élevage, culture. Succès, échecs,
difficultés, bonheurs : peu à peu, ils renouvellent l'activité
et apparaissent comme le ferment d'une agriculture en
mouvement, écologique et pleine d'espoir.
Gaspard d'Allens et Lucile Leclair ont passé un an à
sillonner le pays pour découvrir les néo-paysans. Prenant
le temps de séjourner dans ces nouvelles fermes, participant
au travail des champs, revenant pour approfondir
l'échange, ils rapportent de leur enquête une série de
portraits vifs et denses. Les premiers, ils décrivent et
analysent ce mouvement souterrain et puissant qui
témoigne d'un changement majeur dans le regard que
la société du XXI<sup>e</sup> siècle porte sur la terre et la production
alimentaire.
