Coup de pouce. Les recettes secrètes de nos mères : 200 mets réconfortants qui nous rappellent notre enfance

Éditeur: HOMME (DE L')
2017312 pagesISBN 9782761948586
Langue : Français
Y a-t-il quelque chose de plus réconfortant que les petits plats de maman? Plongeant dans les classiques du Québec, Coup de pouce a réuni les meilleures recettes du patrimoine familial, d'hier à aujourd'hui. Des fèves au lard aux coquilles Saint-Jacques, de la soupe aux gourganes au rôti de porc, du boeuf bourguignon au pouding-chômeur à l'érable, voici 200 mets imprégnés de souvenirs heureux et accompagnés d'astuces pratiques, pour les réussir comme maman!
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