Entre 12 et 18 ans, la puberté constitue

pour chaque adolescent un bouleversement

extrême. En l'espace de quelques

mois, il voit son corps grandir et se

transformer peu à peu ; il somatise,

ressent «mal être», angoisse et «nervosité».

Madeleine Fiévet-Izard propose un ouvrage

complet qui aidera au quotidien tous les

jeunes gens à découvrir les vertus d'une

alimentation simple, répondant à leurs

besoins spécifiques.