10 techniques de base illustrées en pas à pas pour tout réussir,

de la réalisation de la pâte à pasta au façonnage des ravioles, jusqu'aux

gnocchis !

80 recettes faciles et gourmandes, testées et photographiées :

penne au thon, aux anchois et aux tomates, salade de fusili aux crevettes

et aux câpres, tagliatelles à la pancetta et aux cèpes, cannellonis épinards

et ricotta...

Des astuces et variantes pour aller plus loin.