Exemple, s'il en est, du dévouement patriotique et citoyen, Pierre Biais a passé trente-sept années avec le képi à défendre la femme et l'orphelin. Il commence sa carrière dans l'armée et part très rapidement en Algérie pour commander une section. De retour en France, il passera avec succès les concours pour rejoindre les sapeurs-pompiers de Paris...