Au détour d'une route, au pied d'une colline, au bord d'une

rivière, partout en France on cultive des produits exceptionnels,

qui sont au coeur de notre cuisine, de notre gastronomie et de

notre culture.

C'est à la découverte de ces produits, ancrés dans leur terroir,

qui sont source de fierté pour leurs producteurs et de plaisirs

à partager pour tous, que nous vous invitons sur ces chemins

gourmands.

Trois étapes ponctueront votre lecture :

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L'histoire du melon à Cavaillon : pourquoi, après de si longues

pérégrinations, a-t-il finalement choisi ce village ? Depuis

quand le cultive-t-on et comment ? Pourquoi est-il si bon ?

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Des recettes : du Gaspacho de melon à la Tatin de melon en

passant par des Magrets aux melons , nous vous proposons

quatorze recettes originales et faciles à réaliser et des conseils

pour choisir les vins qui les accompagnent le mieux.

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Des adresses : nous avons sélectionné pour vous des restaurants,

des auberges, des producteurs et des commerces. Vous

pourrez y faire vos courses, prendre un repas ou vous y reposer

en toute confiance.

Bonne route et bon appétit !