À base de jus de fruits exotiques , de rhum, de tequila et de liqueurs, les cocktails de rêve enchantent le palais et les yeux grâce à leurs couleurs vives. Leurs noms seuls nous font déjà voyager  : Pacific princess, Parasol, Daïquiri... Bien sûr, ils exigent un minimum d'ingrédients pour être réalisés à la perfection , mais l'on peut très vite s'improviser apprenti barman et animer les soirées et les apéritifs, autour d'idées chaleureuses , de quoi afficher des sourires sur les visages de tous ses amis .

Les recettes sont accompagnées de quelques conseils de préparation et de présentation pour que la réussite soit totale.