Depuis 1988, les exploitants agricoles sont entrés dans le domaine d'application du droit des entreprises en difficulté. Les contributeurs présentent les dispositifs et outils de prévention destinés à accompagner et protéger les exploitations agricoles fragiles, c'est-à-dire à faibles revenus persistants et vulnérables aux aléas climatiques ou aux fluctuations des prix des matières premières.