Le foie gras est alsacien ! : Feyel & Artzner, 210 ans d'épopée gourmande
Éditeur: Baobab éditions
2021ISBN 9791096607303
Format: BrochéLangue : Français
Balade gourmande dans l'histoire de la maison Feyel & Artzner, précurseur dans le développement et la commercialisation du foie gras alsacien. Avec des recettes en fin d'ouvrage.
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