Avez-vous des remords après avoir épluché une carotte ? Est-il vraiment éthique d'émincer un oignon ? Et si la fraise avait des sentiments, hésiteriez-vous à la mettre dans un mixeur ?

Du champ au saladier, en passant par la planche à découper, les 20 histoires qui composent ce recueil dévoilent l'épouvantable destin de créatures innocentes. Il y a là des fruits, des légumes et des herbes... et toutes les manières dont nous les malmenons.