Le thym ( Elzeitra), du genre Thymus, de la famille des lamiacées, est une plante d'utilisation commune dans la société algérienne, ce qui nous a poussé par cette étude de valorisé et de comparé trois espèces de thyms ou Thymus nommé: T. hirtus T. fontanesii et T. lanceolatus. Cette étude c ?est portée d'abord sur l'analyse de la composition chimique de l'huile essentielle de T...