«Si tu ne vas pas à la route des épices, la route des épices ira à toi !» Nos marchés

du dimanche, nos épiciers du coin, l'indien du bout de la rue ou l'africain qui

fait l'angle étalent sous nos mains baladeuses un éventail de légumes, d'herbes

et d'épices entraînant une avalanche de questions pertinentes dans nos esprits

circonspects.

Tactique : affolons nos sens ! Ecoutons l'ululement du gombo, sentons l'iode séché

dans une algue enlevée très tôt à sa mer, éblouissons-nous devant les postures

guerrières du galanga...

L'aventure est dans la marmite, où se mêlent saveurs et couleurs.

Un soupçon de ci, une pincée de ça, des mariages dérangés, des cultures

entrechoquées mettront vos papilles en émoi et vos convives sur la route de

l'extase.