Le vin pour tous : le comprendre, le choisir, l'apprécier

Éditeur: Dunod
2013238 pagesISBN 9782100700745
Format: BrochéLangue : Français
Le vin vous intrigue autant qu'il vous passionne ?
Il vous intimide autant qu'il vous fascine ?
Ce livre est fait pour vous : il donne toutes les clefs pour
comprendre, choisir et apprécier le vin.
Le comprendre : vous découvrirez les différents
cépages ainsi que les modes d'élaboration et d'élevage
des vins.
Le choisir : vous apprendrez à connaître les régions
de production et les styles de vins ainsi qu'à décrypter
les étiquettes.
L'apprécier : grâce aux conseils de l'auteur, la dégustation,
le service et les accords mets/vins n'auront plus
de secrets pour vous.
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