Carnet de vendanges

Certains ouvrages sont incontestablement de merveilleux
cadeaux, Carnet de vendanges est de ceux-là.
Maurice Druon, l'un des tout premiers lecteurs de
Nicolas Despagne, lui écrivait ces quelques mots
d'encouragement : «J'ai vivement apprécié votre
livre, insolite et particulier. Ce journal d'une récolte
est un ouvrage de savoir, de tradition et de passion,
ce qui a toutes raisons de me plaire... Aux amateurs
qui, comme moi, ne connaissent du vin que sa dégustation,
vous apprenez quels soins, quels actes, quelle
mémoire, quels soucis réclame, jour à jour, la production
de ce breuvage, depuis le début de la récolte
jusqu'à la mise en barrique ou en bouteille.»
Nicolas Despagne nous livre ici bien plus qu'un simple
carnet de vendanges. Il nous fait partager sa philosophie
de vie. Il défend avec enthousiasme une
éthique consacrée à préserver l'environnement, la
qualité du vin et son authenticité. Son style direct et
très vivant rend l'ouvrage particulièrement pertinent.
En cette période où les valeurs les plus élémentaires
sont parfois écornées, ce livre sincère nous apporte
une grande bouffée d'air pur.
Pour tous les amoureux de la vie, tout simplement.