Les champignons : les reconnaître, les cuisiner
Éditeur: Ed. De Borée
2018142 pagesISBN 9782812923760
Format: BrochéLangue : Français
Pour savourer tous les plaisirs des champignons, de la cueillette à l'assiette
¤ Des fiches de reconnaissance pratiques, selon les milieux
¤ Des précisions pour éviter les confusions
¤ Un éventail de recettes originales
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