Regroupe l'ensemble des connaissances actuelles en matière de gastroentérologie. Aborde les syndromes observés, la pathologie par organe, la physiopathologie de certaines affections (pathologie ischémique, immunologique et tumeurs endocrines digestives). Permet au lecteur d'appréhender les mécanismes physiopathologiques, les stratégies diagnostiques et thérapeutiques.