La palmeraie de Marrakech est une oasis créée à la fin du XIème siècle en dehors des murailles de la ville. Conçue comme terroir de culture nourricière, elle servait aussi d'espace de délectation populaire. Elle couvrait à l'origine une superficie de 1500 ha qui comptait des milliers de palmiers et d'arbres fruitiers. Son entretien était assuré régulièrement par des paysans résidents...