S'il est un peuple que l'Histoire a roulé dans ses vagues,

c'est bien le peuple alsacien. La famille Freyburger la

voit de nouveau déferler sur elle. La guerre de 1870 a

enlevé à Louis son père et en a fait un Allemand. La

victoire de 1918 lui rend sa patrie, mais la mort de ses

fils tempère sa joie de se retrouver français. Son instinct

d'Alsacien l'avertit que ce n'est pas fini et qu'un troisième

holocauste lui plantera de nouveaux couteaux dans le

coeur.

Mais l'amour unit des êtres que séparent les haines les

plus farouches et le patriotisme le plus intransigeant. Car

l'Alsace est au coeur du livre comme une auberge pleine

de chansons et de rires où on laisse toute désespérance

en entrant.

Une saga alsacienne où la gaîté sourd de

toutes parts.

Et puis un jour qu'on se croyait bien tranquille - on

s'était rassemblé autour de la roulante, on humait à

pleins naseaux le puissant fumet de la cuisine militaire

- un obus tomba dans la marmite, il tua les cuistots et

gâcha complètement la soupe, ce qui était d'ailleurs

sans importance, il n'y avait déjà plus personne pour la

manger. Car un obus n'arrive jamais seul et des centaines

d'autres accompagnaient celui-là.