Bouchées doubles

Éditeur: Nouvelles éditions Place
2006ISBN 9782858938889
Format: PocheLangue : Français
Exposition présentant les projets réalisés, à l'initiative du centre de création d'art et de design appliqués à l'alimentation, par dix designers en collaboration avec dix artisans des métiers de bouche du Tarn-et-Garonne. De ces coopérations inhabituelles, sont nés dix produits culinaires commercialisés.
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