Véritable référence auprès des Japonaises,

Harumi Kurihara est le plus célèbre écrivain

culinaire du Japon. Cet ouvrage ainsi que

ses autres livres et articles ont propulsé

cette ancienne femme au foyer charismatique

au rang de phénomène dans son pays natal.

Elle doit son succès à une approche

accessible et réaliste, sans aucune

prétention, d'un mode de vie et d'une cuisine

où la pratique et le style répondent à des

principes d'élégance et de simplicité.

Élevée dans une famille du centre du Japon,

elle a puisé sa propre inspiration dans son

éducation. Plus tard, en tant que mère au

foyer, et épouse de Teiji Kurihara, ancien

présentateur de télévision, elle s'est lancée

avec talent dans la création de recettes

savoureuses et modernes, aussi faciles que

peu coûteuses à réaliser. Cette habileté,

jointe à son art de la décoration, où la

simplicité s'allie à un esthétisme fonctionnel,

a fait d'elle une véritable autorité en matière

de style au Japon.