100 recettes de plancha et de barbecue

simples à réaliser et très variées : des brochettes de viande, de poisson, de légumes ou de fruits, en passant par le homard en croûte de noix de coco, les aubergines grillées au fromage ou encore les figues au miel, au coulis de framboises.

Le petit plus : des recettes de marinades et de sauces.