L'eau est la sève de la terre tout entière. A partir de l'eau, l'homme a construit des mythes, des religions, des civilisations. Si l'eau est une ressource indispensable, elle reste pourtant très mal partagée, et l'on mesure aujourd'hui qu'elle n'est pas un bien inépuisable. Ce livre dresse un bilan et lance un défi : tout mettre en oeuvre pour préserver l'irremplaçable liquide.