Une histoire de l'immigration arabe à New York et une déambulation dans la ville à la rencontre des communautés libanaise, syrienne, palestinienne, égyptienne, yéménite ou encore marocaine. Les lieux emblématiques, restaurants et épiceries, églises chrétiennes d'Orient et mosquées, sont à l'origine d'un discours sociologique qui s'inscrit dans les études post-coloniales.