Le palais du mandarin

Éditeur: NIL
2009108 pagesISBN 9782841113903
Format: PocheLangue : Français
Exotisme et émotion
pour cet «Exquis d'écrivains»
souriant qui nous emmène du Viêt Nam
en Chine, d'Amérique en Europe,
et nous propose d'indiscrètes incursions
dans les cuisines d'un Extrême-Orient d'hier
et d'aujourd'hui. Secrets aphrodisiaques,
contes joliment cruels et saynètes pleines
de fantaisie... Thanh-Van Tran-Nhut
porte un regard tendrement ironique sur le
monde des gourmets de tous horizons,
sur les étrangetés de la langue culinaire
et sait nous amuser pour mieux
nous mettre en appétit.
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