Une base de salade verte, de pâtes ou

de quinoa, quelques légumes de saison

parsemés d'herbes fraîches ou d'épices

parfumées... Découvrez comment marier

toutes ces saveurs pour obtenir de

délicieuses salades et profiter de leurs

bienfaits nutritionnels.

Salade printanière aux asperges vertes

et radis roses, salade de fenouil cru et

cuit aux pommes et aux noisettes, taboulé

de quinoa rouge et blanc... 80 recettes

vitaminées, adaptées à toutes les

périodes de l'année pour faire le plein

d'énergie tout en vous régalant !