L'enjeu est de sonder les relations entre le tourisme - sous ses nombreux

aspects - la valorisation de la diversité et le développement : envisager l'industrie du

tourisme en tant que terrain possible pour un développement partagé entre diverses

régions du globe et une opportunité d'insertion professionnelle, notamment pour la

population immigrée en Europe. A quelles conditions, par quelles pratiques ? La première

partie du livre s'interroge ainsi sur le «tourisme alternatif» comme espace de

valorisation des compétences interculturelles des migrants. La deuxième partie est

consacrée à la présentation d'une entreprise de tourisme solidaire et interculturel

développant ses activités en Belgique, en Grèce et dans divers pays de l'Afrique. Un

copieux chapitre s'enchaîne, ensuite, sur les relations touristiques entre Turquie et

Europe : la consommation touristique des communautés immigrées dans leur pays

d'origine, l'installation de pensionnés européens dans les villégiatures turques, le

fonctionnement des agences immobilières turques de Bruxelles et de Turquie, enfin,

le cas des travailleurs migrants dans le secteur du tourisme turc. La dernière partie de

l'ouvrage présente une réflexion en contrepoint sur le triangle enchanteur «tourisme-diversités-développement

interculturel» ...