Ken est un cuisinier de notre temps. II se retrouve un jour sans explication en plein Japon féodal et devient le chef du grand seigneur Oda Nobunaga...

Hisahide Matsunaga s'est encore rebellé contre Nobunaga. Il retient Ken prisonnier dans son château de Shigisan et compte bien l'emporter avec lui dans sa mort lorsqu'il met le feu à sa propre forteresse. Le cours de l'Histoire semble tenter de mettre des bâtons dans les roues de Ken, qui, lui, espère bien pouvoir empêcher les incidents du Honnôji de survenir.

Une plongée historique et culinaire captivante au coeur de l'époque Sengoku !