Les champignons : connaître et cuisiner

Les champignons : connaître et cuisiner

Les champignons : connaître et cuisiner
Éditeur: Larousse
1996256 pagesISBN 9782035160034
Format: BrochéLangue : Français

Encyclopédie des champignons de A à Z avec une photo pour faciliter l'identification dans la nature et reconnaître les bons des mauvais. Des conseils pour la préparation et la cuisson avec 100 recettes proposées.

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