En une ou deux décennies, les tracteurs ont remplacé les chevaux qui ont été, pendant deux millénaires, la principale force motrice de l'agriculture. En Alsace, cette longue période de travail en symbiose entre le paysan et son cheval a permis de développer des techniques, des savoir-faire et un vocabulaire spécifiques. Un hommage au fidèle compagnon du paysan : le cheval.