Ils ont le même goût pour la bière et le même caractère

de chien. C'est pour ça qu'entre Joppe, l'élève infirmier

et Tist, son arrière-grand-père, ça chauffe parfois. Alors

que Joppe est en train de préparer une grande manif

contre la guerre en Irak, la santé du vieux bonhomme

se détériore si vite qu'il doit passer le plus clair de son

temps chez lui, à le soigner et le nourrir. La guerre, pour

le vieil homme, n'est pas seulement affaire de

bombardements lointains et de slogans pacifistes. Il l'a

vraiment vécu deux fois, dans les tranchées en 1917,

puis lors du second conflit mondial. La guerre déchire

les chairs, les familles et les coeurs. À son chevet, Joppe

va ainsi entendre les dix mille histoires que son arrière-grand-père

a engrangées pendant près d'un siècle de

vie. Dix mille histoires et un lourd secret, qui vont

rendre Joppe et Tist encore plus proches...

Avaler tout cru confronte les atrocités vécues par les aînés durant

les deux guerres mondiales à ce que la jeunesse occidentale peut

percevoir, par médias interposés, des conflits actuels. C'est le

premier roman publié en France de Marita de Sterck, auteure

flamande réputée.