Sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène : BEP hôtellerie-restauration, CAP cuisine-restaurant, hébergement : corrigé du cahier d'exercices
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Sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène : BEP hôtellerie-restauration, CAP cuisine-restaurant, hébergement : corrigé du cahier d'exercices
Brigitte Rougier
Alain Chrétien
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Éditeur:
BPI
2000
ISBN 9782857082705
Format: Broché
Langue : Français
Enseignement technique
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