Jean Ramponneau, célèbre cabaretier de la Courtille, naquit en 1724 et s'établit à Belleville, au Tambour royal, où sa renommée devint telle qu'il était de bon ton pour Paris et Versailles de fréquenter cet établissement et que Voltaire s'intéressa à son sort. Réputé pour sa verve gaillarde, il mourut en 1802, et il ne reste guère plus, comme souvenir de sa renommée, qu'une rue de Paris.