«Dix personnes à dîner ce soir ? C'est une plaisanterie ? Tu es

sûr ? Oh non, c'est pas vrai, j'avais complètement oublié ! Je ne

l'ai pas noté sur mon agenda !

Mais c'est pas possible, je ne vais jamais y arriver ! Avec ma

réunion qui va durer jusqu'à 18 heures au moins, les devoirs des

enfants à vérifier, le bain à donner, la table à dresser avec les jolis

couverts argent et les verres multicolores, moins d'un quart

d'heure pour faire les courses et surtout pas l'ombre d'une idée

pour le menu... c'est la cata !!! Mais qui je peux appeler ? Bon

sang, c'est pas vrai, je ne trouve jamais rien dans ce fichu sac !!

Mais où est mon téléphone ?

«Allo Cristina !! Au secours, qu'est ce que je vais faire ?»

Simple et conviviale, à concocter en un minimum de temps (pas

plus de 45 minutes pour un repas complet), souvent au dernier

moment, cette cuisine s'adapte à toutes les situations.

Chaque recette est accompagnée d'un «bon truc» pour ne jamais

la rater ou d'un conseil pour sa conservation, une version chic...