Etudes de la vulgarisation des connaissances par les dictionnaires et les encyclopédies. Privilégiant un point de vue diachronique, de la fin du XVIIe au XXIe siècle, les contributeurs s'intéressent à des domaines tels que la botanique, l'astronomie, la chimie, la médecine ou encore l'apprentissage du français. La lexicographie comme moyen de vulgarisation est également abordée.