Qui en veut à Eugénie Brazier, la célèbre chef

lyonnaise qui, en cette année 1933, vient d'obtenir

deux fois trois étoiles pour chacun de ses restaurants ?

Malheureux hasards, plaisanteries de mauvais goût ?

On peut le penser, jusqu'à la mort d'un cuisinier

et la tentative d'empoisonnement d'Édouard Herriot,

le maire de Lyon. Bien malgré lui, Adrien Savoisy

va mener l'enquête. Rongé par l'inquiétude pour

sa compagne Rebecca, retenue dans une prison

du nouveau chancelier d'Allemagne, Adolf Hitler,

il n'a guère la tête à la bonne chère.

Entraîné par une jeune cuisinière issue de la communauté

arménienne de Lyon et un éminent criminologue,

gastronome averti, il va, malgré tout, se lancer

aux trousses du coupable.

Volaille demi-deuil, poulet à la crème aux morilles,

filet de charolais Rossini, langouste belle aurore

et autres quenelles au gratin vont être au coeur de leurs

investigations dans la «capitale de la gastronomie».