Mousses et charlottes salées ou sucrées, tartares,

moelleux, parfaits, petits gâteaux...

Réalisez des présentations dignes d'un chef à l'aide

de cercles, de carrés ou de rectangles de présentation

et épatez vos invités avec des recettes aussi délicieuses

à contempler qu'à déguster !

Retrouvez dans ce livre 30 recettes salées et sucrées à servir

en entrée, en plat ou en dessert, pour étonner vos invités.