Les meilleures Recettes de Lorraine

La quiche est connue dans toutes les régions, mais la secrète Lorraine recèle bien d'autres trésors gastronomiques que nous dévoile cet ouvrage : carpe au vin rouge, filet de boeuf en croûte de sel, coq au vin gris des Côtes de Toul, vacherin à la mirabelle...