Tout cru

La cuisine sans four ni casserole !

Avec le cru, c'est du tout cuit !

Adieu pâtes trop cuites, tartes brûlées, rôtis carbonisés...

Longue vie aux produits-fraîcheur, aux saveurs métissées, à la légèreté...

Une cuisine à croquer !

Râpée de courgettes au chorizo,

Soupe de tomates aux fraises,

Crème glacée d'avocat aux oeufs de saumon,

Tartare de noix de Saint-Jacques au jambon serrano, Tiramisù glacé aux griottes...

À vous de jouer !

Plus de 215 recettes et variantes inratables.

Des préparations rapides, fraîches et bon marché.

12 menus tout crus pour toutes les occasions.