Cuisine

Pour faire de chaque repas un voyage gourmand, voici 56 recettes des cinq continents, colorées, originales, et toujours faciles à réaliser :

- entrées (salade de poulpes, saumon fumé à la mangue, guacamole...) ;

- viandes (chili con carne, tajine de lapin aux citrons confits, poulet à l'indienne ou en croûte d'épices...) ;

- poissons (thon au lait de coco, calamars à la grecque, tempura de gambas...) ;

- légumes (tofu braisé, biryani aux légumes, carottes aux épices...) ;

- sauces et accompagnements (pistou, raitas, sauce créole...).