Restaurant CAP-BEP : la technologie en 300 questions-réponses. Je révise mes connaissances

Éditeur: Fontaine Picard
2003152 pagesISBN 9782744609336
Format: BrochéLangue : Français
Ce manuel est destiné aux enseignants comme outil, aux formés et à toute personne désireuse d'évaluer ses connaissances pour évoluer dans le métier. Les candidats à l'examen pourront mesurer leurs connaissances et éventuellement remédier à leurs lacunes.
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