Des données de synthèse sur la situation de l'emploi et du marché du travail au cours des vingt dernières années, un portrait des métiers regroupés en 83 familles professionnelles, tel est le contenu de ce nouveau dossier réalisé par la Direction de l'animation, de la recherche, des études et des statistiques (Dares), en collaboration avec l'ANPE. Tous ceux qui s'intéressent au fonctionnement du marché du travail et aux professions y trouveront une batterie d'indicateurs et des analyses approfondies.

Combien y a-t-il d'informaticiens ou de cuisiniers? Existe-t-il des métiers que l'on peut exercer sans diplôme? Quels sont les métiers porteurs et ceux qui vieillissent? La mixité professionnelle progresse-t-elle ou des métiers sont-ils encore typiquement «féminins» ou «masculins»? Quels sont les métiers qui recourent beaucoup au temps partiel et aux contrats à durée déterminée? Quelles sont les régions où l'emploi est le plus dynamique? Quel est le profil des demandeurs d'emploi selon le métier recherché?

À toutes ces questions, et à beaucoup d'autres, des réponses sont données dans les synthèses, fiches, tableaux et graphiques de ce dossier.