Douze millions de Français souffrent d'un excès de cholestérol,

et les informations contradictoires ou erronées sont légion.

Savez-vous ce qu'est le cholestérol ? Connaissez-vous son rôle

dans les maladies cardio-vasculaires ? Êtes-vous incollable sur

les aliments bénéfiques pour votre santé ?

La Cuisine anticholestérol pour les Nuls vous propose tous les

conseils pour cuisiner en prêtant attention à votre cholestérol.

Vous connaîtrez les aliments à risque, sympathiserez avec

les bonnes graisses et saurez éviter les excès chez les amis.

Enfin, pour tous les jours ou pour les grandes occasions,

300 recettes plus appétissantes les unes que les autres vous

accompagneront ! Crème de carottes au gingembre, Filets de

rougets, piment d'Espelette et citron, Poulet au soja, Tian de

courgettes aux tomates et au thym, Abricots rôtis au miel de

lavande...

Suivez les conseils prodigués, modifiez votre régime

alimentaire et améliorez votre mode de vie pour que votre

coeur continue de battre gaiement pendant des années !