Comme les autres volumes des OEuvres Complètes , ces Voyages comportant de nombreux inédits et un appareil critique important se proposent de renouveler la connaissance de l'auteur et de l'oeuvre. Outre un Voyage à Malte jusqu'alors inconnu, le livre inclut l'ensemble des textes inspirés par les séjours en Hollande, en Prusse, en Pologne et en Russie (1762-1765), une version complète établie d'après les manuscrits du Voyage à l'île de France dans sa version de 1773 et dans celle très augmentée que Bernardin renonça à publier, ainsi qu'une tentative de reconstitution d'un autre ouvrage inachevé lié également au voyage dans l'océan Indien (1768-1770) intitulé Sur l'esprit de colonie associant témoignage sur l'esclavage et utopies exotiques.