Recettes paysannes de Haute-Loire
Éditeur: Ed. du Curieux
2016197 pagesISBN 9782914225458
Format: BrochéLangue : Français
Quelque 200 recettes récoltées auprès des fermiers, aubergistes et producteurs de Haute-Loire : gargaillot, potée, maoche, pachade, sarassou, etc.
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