Le wok est l'outil indispensable

pour tout saisir, sauter ou braiser, et réaliser

rapidement une cuisine légère et savoureuse.

Découvrez dans ce livre :

- Des plats traditionnels de la cuisine asiatique, adaptés

par un grand chef

- Des recettes faciles pour ne pas perdre de temps

en cuisine

- Des idées de menus pour préparer, au wok, des repas

équilibrés et savoureux

Initiez-vous à une cuisine facile et légère

avec Ken Hom, le chef de la cuisine chinoise.