Anna Fierling, alias Mère Courage, cantinière ambulante et mère de trois enfants, sillonne les routes d'une Europe ravagée par la guerre de Trente Ans. Comme " un pou dans de la fourrure ", elle se plaît dans la guerre et poursuit les troupes pour écouler ses marchandises. " La guerre, c'est que des affaires ", affirme-t-elle au septième tableau...