L'art de conserver : pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales

L'art de conserver : pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales

L'art de conserver : pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales
Éditeur: J. Laffitte
1991150 pagesISBN 9782862762159
Format: ReliéLangue : Français

L'ouvrage célèbre du père de la conserve qui décrit ses méthodes pour conserver fruits, légumes, viandes, et plats cuisinés...

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