Maigrir, pour l'auteur, passe par la tête, c'est-à-dire : retrouver l'estime de soi, ne pas culpabiliser, se convaincre que manger est un plaisir, oublier les quantités permises et tout le bataclan... Il faut repenser son rapport à soi, aux autres, au temps, au besoin boulimique d'amour ou de reconnaissance. Avec des gestes simples, des réflexes conditionnés, des trucs tout bêtes.