Ce livre est destiné à aider et à accompagner les porteurs de projets qui souhaitent avoir un FOOD TRUCK, en les guidant dans les différentes étapes de la création. Vous pourrez y retrouver l'essentiel des sujets que vous devrez connaître lors de la création de cette activité, avec nos recommandations, et des pistes pour aller plus loin dans votre recherche d'informations.