En soixante-quatre histoires acides ou sucrées,

Jim Crace explore l'incroyable diversité des relations

que nous entretenons avec la nourriture. Les mets

sont variés : plats inconnus, chefs agités d'étranges

mobiles, dîneurs aux curieux appetits... Tous les

comportements existent dans cet inventaire espiègle :

le désir de vivre, de tuer, d'obtempérer, de transgresser,

de jouir ou d'humilier. Un régal.

Né en 1946 dans le Hertfordshire, Jim Crace a grandi

à Londres. Deux fois finaliste du Booker Prize, il est

traduit dans onze pays.